Gallier Bräu

Hallo!

Ich bin Jan, komme aus Belgien und wohne seit 10 Jahren in Landegg.
Gallier Bräu ist meine kleine Microbrauerei in der verschiedenste Bierstiele produziert werden.

Die Spezialität liegt, logischerweise, bei belgischen Bierstile - weit weg vom Reinheitsgebot, aber dem Stil und dem Rezept treu. Die Liebe für das Produkt, die Handarbeit und qualitativ hochwertige Zutaten sind im Jahr 2019 während der österreichischen Staatsmeisterschaft mit dem Titel „Staatsmeister“ und „Vize-Staatsmeister“ belohnt worden.

Produkte

Hildegonde

Die Hildegonde ist ein frisches, leichtes, fröhliches, mit Himbeeren vergorenes Weizenbier. Durch die Nachgärung mit hochqualitativen Himbeeren hat sie einen leicht süß sauren Abgang.
5% Vol. - 12°P
Speciale 1904

Das “Speciale Belge Ale” ist ein Traditionsbier, das Anfang 1900 erfunden wurde. Gebraut mit belgischer Hefe und belgischem Hopfen, ist es ein malziges, leicht süßes, aber schön schlank gehaltenes Ale.
4,5% Vol. - 11°P
Dr. Benji Oud Bruin

Endlich ist es da! Unser Dr Benji in der “Dubbel Oud Bruin” Version. Ein typisch Flämisches Sauerbier, sehr komplex, vollmundig und malzig, mit einer leicht erfrischenden Säure.
BierIG Staatsmeister 2019!
7,0% Vol. - 18°P
Dr. Benji Strong Ale

Mit dem Strong Ale ist es uns gelungen ein typisches belgisches Starkbier zu kreieren, bei dem statt dem hohen Alkoholgehalz eine subtile Bittterkeit sowie süßliche, luftige und malzige Aromen dominieren.
(Holzfassgereift)
8% Vol. - 16°P
Jacobus

Belgisches Tripel

Momentan nicht verfügbar
8,5% Vol. - 18°P
Witten Dix

Belgisches Witbier

Momentan nicht verfügbar
5,0% Vol. - 12°P
Dr. Benji Fruit

Belgisches Fruchtbier (Waldbeeren)
BierIG Vize-Staatsmeister 2019

Momentan nicht verfügbar
6,4% Vol. - 14°P
AnBiance

Belgisches Kriek

Momentan nicht verfügbar
4,5% Vol. - 11°P
Maître Hildegonde

Himbeerbier Likör - In Zusammenarbeit mit dem Meisterbrenner Josef Farthofer enstand unsere Maître Hildegonde. Schön fruchtig mit frischen Himbeernoten, karamellig aber nicht zu süß.
25%Vol. - 113 Flaschen